Untuk mendukung tumbuh kembangnya, anak memerlukan nutrisi yang seimbang dan cukup. Salah satu cara untuk memberikan nutrisi yang diperlukan bagi anak adalah dengan memberikan makanan yang bergizi. Salah satu contoh sumber makanan kaya nutrisi adalah ikan.
Salah satu ikan yang bisa menjadi pilihan konsumsi anak adalah ikan gabus. Ikan gabus sendiri merupakan spesies ikan air tawar yang banyak ditemukan di Indonesia. Ikan ini dikenal dengan kandungan protein albuminnya yang tinggi yang sangat bermanfaat bagi tubuh.
Dengan kayanya kandungan nutrisi ikan gabus tentunya membuat kita penasaran apa saja manfaat yang bisa anak dapatkan dengan mengonsumsi ikan gabus? Berikut adalah beberapa manfaat ikan gabus bagi anak yang perlu anda tahu.
1. Sumber Nutrisi Pertumbuhan Otot
Ikan gabus mengandung protein yang bermanfaat untuk proses tumbuh kembang anak dan juga pembentukan dan pemeliharaan sel dalam tubuh, termasuk sel otot. Albumin dalam ikan gabus juga membantu meningkatkan fungsi sel otot pada anak.
2. Meningkatkan Fungsi Otak
Ikan gabus termasuk ikan yang mengandung asam lemak omega-3. Nutrisi ini tidak dapat diproduksi secara mandiri oleh tubuh dan dan harus diperoleh melalui konsumsi makanan. Asam lemak omega-3 sangat bermanfaat untuk meningkatkan fungsi otak. Studi menunjukkan asam lemak ini dapat membantu fungsi kognitif dan menjaga kesehatan otak pada anak-anak.
3. Menjaga Kesehatan Tulang dan Gigi
Ikan gabus mengandung fosfor yang merupakan mineral esensial yang diperlukan untuk kesehatan tulang dan gigi. Ikan gabus juga mengandung vitamin D yang bermanfaat dalam penyerapan kalsium dan fosfor, vitamin ini penting untuk menjaga kesehatan tulang dan mendukung pertumbuhan anak.
4. Menjaga Kesehatan Sistem Saraf dan Mencegah Anemia
Vitamin B12 merupakan salah satu vitamin yang juga terkandung dalam ikan gabus. Salah satu fungsi vitamin B12 adalah berperan dalam pembentukan dan pemeliharaan sel darah merah. Sel darah yang sehat mampu membantu menjaga kesehatan anak dan mencegah anemia.
Vitamin B12 juga penting untuk sistem saraf. Vitamin ini membantu menjaga sistem saraf dari kerusakan karena penuaan maupun karena faktor lainnya.
5. Mencegah Gizi Buruk
Seperti yang dibahas sebelumnya, ikan gabus dikenal dengan kandungan albuminnya yang tinggi. Salah satu fungsi dari albumin adalah transportasi berbagai zat dalam darah ke seluruh tubuh. Fungsi lain dari albumin adalah penyimpanan dan distribusi nutrisi bagi sel tubuh.
Kekurangan albumin biasa dikaitkan dengan malnutrisi, salah satu akibat dari kurangnya albumin adalah penurunan transportasi zat nutrisi. Hal ini menyebabkan tubuh tidak bisa menerima nutrisi dengan optimal ke seluruh tubuh sehingga mempengaruhi berbagai fungsi tubuh.
6. Mempercepat Proses Penyembuhan Luka
Anak cenderung memiliki gaya hidup yang aktif karena keinginannya untuk mencoba berbagai hal. Dalam prosesnya tak jarang anak tidak sengaja terluka maupun mengalami cedera.
Ikan gabus bisa membantu proses penyembuhan luka dan menurukan resiko infeksi pada anak karena kandungan protein yang berperan dalam pembentukan dan pemeliharaan jaringan tubuh. Asam lemak omega-3 dalam ikan gabus juga berfungsi sebagai antiinflamasi yang membantu mencegah infeksi dan mencegah peradangan pada tubuh.
Berdasarkan manfaat ikan gabus yang sudah dibahas, dapat disimpulkan bahwa ikan gabus merupakan saalh satu ikan yang kaya manfaat bagi anak. Oleh karena itu memilih ikan gabus sebagai salah satu menu makan anak merupakan keputusan yang bijak. Selain itu anda bisa menambahkan ikan gabus dalam menu makan anak dengan mudah karena ikan ini bisa diolah menjadi berbagai macam kuliner yang enak.
0 Comments